Taller de arroces en Madrid

 

Taller de arroces 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

ARROZ DE ESENCIA DE JAMÓN IBÉRICO

·         320 GRAMOS DE ARROZ

·         1 PIMIENTO VERDE

·         1 PIMIENTO ROJO

·         1 CEBOLLA

·         CALDO DE JAMÓN

·         1 TAJADA DE JAMÓN

 

ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES ( Y CON SU SALSA DE ALIOLI  CASERA )

·         320 GRAMOS DE ARROZ

·         1 PIMIENTO VERDE

·         1 PIMIENTO ROJO

·         1 CEBOLLA

·         1 PUERRO

·         250 GRAMOS DE CHIPIRONES

·         FUMÉ NEGRO

ARROZ DE MAR Y MONTAÑA

·         320 GRAMOS DE ARROZ

·         1 PIMIENTO VERDE

·         1 PIMIENTO ROJO

·         1 CEBOLLA

·         FUME DE PESCADO

·         1 MAGRO DE CERDO

·         ANILLAS DE CALAMAR

·         MEJILLONES

 

·         GAMBAS